{"title":"Valduero","description":"\u003cp\u003eFundada en 1984, Valduero es una de las bodegas pioneras de la Ribera del Duero. Liderada por una familia apasionada por la tierra y la tradición, elabora únicamente vinos de reserva, criados en maderas de diferentes orígenes y con una filosofía artesanal. Sus viñedos no se riegan, lo que da como resultado vinos concentrados, de gran acidez y complejidad. Valduero es sinónimo de respeto por la naturaleza, excelencia enológica y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valduero-6-anos","title":"Valduero 6 Años","description":"\u003cp\u003eElaborado con uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino) de viñedos de más de 40 años ubicados en la Denominación de Origen Ribera del Duero, este vino representa la máxima expresión del terroir.  Valduero 6 Años preserva la autenticidad y personalidad del viñedo. Su crianza es meticulosa: 3 años en barricas de cuatro orígenes distintos y 3 años en botella, logrando un equilibrio perfecto entre evolución, elegancia y potencia. La vinificación incluye una decantación natural que respeta la pureza del vino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValduero 6 Años es ideal para maridar con carnes rojas, caza, cortes madurados y quesos curados. Su estructura y profundidad lo hacen perfecto para experiencias gastronómicas de alto nivel, donde el vino actúe como un protagonista más del plato.\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Cal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970244677743,"sku":null,"price":2690.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/files\/pixelcut-export.png?v=1745852296"},{"product_id":"valduero-una-cepa","title":"Valduero Una Cepa","description":"\u003cp\u003eElaborado con uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino) de viñedos en vaso con más de 50 años de antigüedad, cultivados sin riego ni fertilizantes químicos en la D.O. Ribera del Duero. La vendimia se realiza a mano, en una parcela seleccionada por Yolanda García Viadero en 2006, tras identificar un área del viñedo con racimos pequeños y muy baja producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cepa produce una sola botella, lo que da nombre al vino y garantiza una concentración y calidad excepcionales. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, seguida de 9 días de fermentación entre 23 °C y 28 °C y una maceración de 10 días. El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble de dos orígenes distintos y 12 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Grupo Cal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970285572207,"sku":null,"price":1460.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/files\/pixelcut-export_3.png?v=1745853131"},{"product_id":"valduero-12-anos","title":"Valduero 12 Años","description":"\u003cp\u003eElaborado exclusivamente con uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino) de viñedos viejos seleccionados en la D.O. Ribera del Duero, Valduero 12 Años es un vino de producción limitada que solo se crea en añadas excepcionales. La vendimia se realiza de forma artesanal, seleccionando las mejores uvas con precisión. El vino envejece durante 4 años en barricas de roble francés de diferentes orígenes y posteriormente descansa en botella por más de 8 años, alcanzando una crianza total de 12 años que lo posiciona como uno de los grandes vinos de guarda de España.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino legendario de larga crianza y evolución impecable, que encarna la excelencia de Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Grupo Cal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970311852143,"sku":null,"price":56990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/files\/pixelcut-export_2_1.png?v=1745855028"},{"product_id":"valduero-blanco","title":"Valduero Blanco","description":"\u003cp\u003eElaborado con uva 100% Albillo Mayor, variedad autóctona de la Ribera del Duero, este vino blanco representa la pionera recuperación de la Albillo por parte de Bodegas Valduero. En 1990, la bodega fue la primera en elaborar un blanco con esta uva en la denominación, desafiando su exclusión inicial. Las uvas provienen de viñedos en vaso de 12 hectáreas, sin riego ni abonos químicos, vendimiadas manualmente en cajas de 14 kg. Tras una maceración en frío a 4 °C y fermentación controlada entre 19 y 20 °C, el vino realiza una crianza sobre lías que potencia su expresión aromática. No se estabiliza ni se filtra antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Grupo Cal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970317193327,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/files\/pixelcut-export_1.png?v=1745855919"},{"product_id":"valduero-blanco-reserva","title":"Valduero Blanco Reserva","description":"\u003cp\u003eElaborado a partir de uvas 100% Albillo Mayor provenientes de cepas de 20 años cultivadas en suelos de guijarro arenoso en la D.O. Ribera del Duero, este blanco de guarda rompe con los esquemas tradicionales de la región. Con una producción limitada de 2,375 botellas numeradas, el proceso de elaboración es 100% manual, sin intervención mecánica, respetando la integridad de cada racimo. Su crianza se extiende por 4 años en barricas de distintos orígenes, seguida de una estabilización en botella desde 2020, aportando profundidad, estructura y complejidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 placeholder=\"Título 4\" class=\"oe-hint\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Grupo Cal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970323452015,"sku":null,"price":5320.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/files\/pixelcut-export_2.png?v=1745857458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/7467\/1727\/collections\/WhatsApp_Image_2025-04-28_at_9.06.21_AM.jpg?v=1745852845","url":"https:\/\/www.calvinos.com.mx\/collections\/valduero.oembed","provider":"Grupo Cal","version":"1.0","type":"link"}